Matérias-primas

Fluxo de Alimentação

As matérias-primas (óleo, água, emulsificantes) são introduzidas pela parte superior do aparelho, indo cair no rotor.

Peças desintegradoras

São peças em forma de disco, apresentando sulcos dispostos radialmente.

Rotor: Peça móvel, pode girar a velocidades entre 1000 e 20000 rpm

Estator: Peça fixa

Motor

O motor faz o rotor girar em altas velocidades.

Retroalimentação

A bengala de recirculação permite que o produto seja transferido para a entrada deste mesmo sistema, com o objetivo de aumentar a permanência das matérias-primas no processo de desintegração e mistura.

Descarga de Emulsão

O produto homogeneizado passa por uma estreita fenda entre o rotor e o estator, sendo retirado do aparelho pela torneira.

Produtos